Speisekarte Etzel-Kulm


Suppen

Kürbissuppe
(mit Crème frèche, Kürbis Kernen od. Kürbisoel / Bio )

Gerstensuppe mit Bündnerfleisch

Gulaschsuppe, hausgemacht

Saisonale Gemüsesuppe, hausgemacht

CHF 10.50

CHF 10.00

CHF 10.00

CHF 8.00

Salat

Assortierter Blattsalat

Kleiner gemischter Salat

Grosser Salatteller mit Ei

Dazu servieren wir Ihnen Italien- und/oder Hausdressing

CHF 7.50

CHF 9.50

CHF 18.00

Kinder-Menue's

Chicken-Nuggets (4 Stck.) mit Pommes

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes

Portion Pommes

CHF 10.50

CHF 10.50

CHF 7.50

Fitnessteller

Pouletbrüstchen

mit einer Gemüsekombination oder einer Salatgarnitur

Natur-Schnitzel (vom Schwein)

mit einer Gemüsekombination oder frischen Salaten reich garniert

CHF 24.50


CHF 24.50

Vegetarisch

Etzel Röschti

mit Dulikäse überbacken und 2 Spiegleiern

Älplermagronen

mit Apfelmus und Röstzwiebeln

Spätzliteller

mit Käse und Röstzwiebeln

CHF 21.50


CHF 18.50 (1/2 Portion CHF 14.50)


CHF 18.50 (1/2 Portion CHF 14.50)

Etzelstürmer Choscht

Gehacktes mit Hörnli (vom Rind) - mit Apfelmus

Schweinsschnitzel (2 Stck.) mit Pommes und Gemüse

Senioren: Schweinsschnitzel (1 Stck.) mit Pommes und Gemüse

Schweinscordonbleu mit Pommes und Gemüse

Pouletflügeli (6 Stück) mit Sauce

Pouletflügel (6 Stück) mit Sauce und Pommes

Pouletbrüstchen mit Kräuterbutter und Nüdeli oder Pommes und Gemüse

Käsefondue (Hausmischung) ab 2 Personen

CHF 18.50 (1/2 Portion CHF 14.50)

CHF 24.20

CHF 18.50

CHF 26.50

CHF 18.50

CHF 24.50

CHF 24.50

CHF 25.50 / Person

Kalte Teller

Kleiner gemischter Salat

Grosser Salatteller mit Ei

Wurstsalat einfach

Wurstsalat garniert

Wurst-Käsesalat einfach

Wurst-Käsesalat garniert

Bündner Salsiz mit Brot

Gipfelstürmer-Teller (Schinken/Rohschinken/Salsiz, Salami, Käse)

CHF 9.50

CHF 18.00

CHF 9.50

CHF 18.50

CHF 10.50

CHF 18.50

CHF 7.50

CHF 24.50

vom Grill (bei schönem Wetter)

Kalbsbratwurst mit Brot und Senf

Cervelat mit Brot und Senf

St. Gallerschüblig mit Brot und Senf

Kartoffel mit Créme fraiche

Kartoffelsalat

CHF 7.50

CHF 6.50

CHF 8.50

CHF 5.50

CHF 6.50